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Food Pairing (Speiseempfehlung): Leberpastete mit Gurkenkompott
Reifer Apfel und Zitronentarte bestimmen die Frucht
der richtig Spaß macht
ohne die Frische und Klarheit des Weines zu überdecken
ruhiger Verlauf und ein Finish
Le Black Réserve Brut Magnum 1.5L Jahr:NV Food Pairing (Speiseempfehlung): Leberpastete mit70 % Grands und Premiers Crus sowie mindestens 5 Jahre Reifezeit paaren die Lanson typische Frische mit Flle und Komplexitt. Birne, Mandel und Honig in der Nase. Reife Frucht im Geschmack, fein und lebendig. Food Pairing (Speiseempfehlung): Paniertes Lachsmedaillon an einer Noilly Prat Sauce; Pastete von Seezungenfilets; Bretonischer Bulgursalat mit Paprika und fein gehacktem Stachelrochen
