La Janasse Xxl Châteauneuf-Du-Pape, 2019 La Mission Haut- Brion daher trifft die Bezeichnung jüngere

daher trifft die Bezeichnung jüngere Reben wohl nur im Vergleich zu Pingus zu

zu Entenbrust mit etwas Pfeffersauce oder zu Kalbsmedaillons mit Champignons

Ton direkt über dem Kalksteinfelsen trägt ebenfalls zu einer feinen Mischung aus Gewicht des Tons und Mineralität des Kalks bei

ganz ohne Farbstoff

und genau das spürt man auch im Stil dieses Weins

La Janasse Xxl Châteauneuf-Du-Pape, 2019 La Mission Haut- Brion daher trifft die Bezeichnung jüngereDomaine de la Janasse Chteauneuf du Pape 2019 aus Grenache, Mourvdre und Syrah zeigt die ganze Tiefe des Rhne Terroirs mit Wrze und Finesse. ber den Wein Im Chteauneuf du Pape prgen die typischen galets rouls, Kalkstein und Sand die Reben von Domaine de la Janasse auf sehr unterschiedliche Weise. Das sorgt fr gute Drainage, speichert Wrme und gibt dem Wein trotz der intensiven Sonne eine klare Struktur. Der biodynamische oder biologische Ansatz ist