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Und das auch nicht nur für WeinliebhaberInnen
Creme oder zartes Terrakotta lassen den Farbton leuchten
als Grundlage für einen Negroni oder einfach mit Tonic und einer Orangenscheibe
um den sanften Ton von Country Diary besonders hervorzuheben
Die Nase ist würzig und weckt Aufmerksamkeit: grüne Paprika zuerst
Romate Don Jose Oloroso Reserva Especial marsanne Und das auch nicht nurOloroso ist der dunkelste der klassischen Jerez Stile und der einzige, der ohne schtzende Hefedecke auskommt. Er wird hher aufgespritet, als der Flor es vertragen wrde, und reift von der ersten Stunde an im Austausch mit der Luft. Mit dem hellen Fino hat das Ergebnis wenig gemein, obwohl dieselbe Rebsorte dahintersteht: Palomino Fino. Die wchst auf Albariza ber Ton rund um Jerez de la Frontera, wo die kreidehelle Auflage die Winterfeuchte bis in den
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