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Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und eine mehrmonatige Reifung in Edelstahltanks und Zementtanks
Tiefgründige dunkle Fruchtnoten
50 % zweiter Durchgang)
Er kommt auf diesem Weinberg wunderbar zur Geltung und ergibt einen intensiven
langanhaltende und elegante Perlage
ÙE "Moscato giallo" - Cru Monovitigno, Nonino Grösse:50 cl Anschließend erfolgt die malolaktische GärungTypischer Moscatoduft, frisch und berauschend. Vor der Verkostung sollte das Destillat ein paar Minuten im Glas ruhen; es nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie Nase Gaumen wird vollkommener. Land: Italien Traubensorte: 100% Moscato Giallo Alkoholgehalt: 43 % Vol. Vinifikation Ausbau: E ist ein von Giannola und Benito Nonino am 27. November 1984 erfundenes Traubendestillat. In einem einzigen Durchlauf werden Schalen,
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