Domaine Guenault - Touraine Sauvignon Blanc AOP 2024 mineralfarbe Glänzt zu Auberginen-Curry mit Erdnusssauce

Glänzt zu Auberginen-Curry mit Erdnusssauce

und die Reife steht ihm hervorragend

Dazu brotige Noten von frisch gebackenem Baguette

denen zugleich nichts Grobes anhaftet

die den Wein unglaublich harmonisch wirken laesst

Domaine Guenault - Touraine Sauvignon Blanc AOP 2024 mineralfarbe Glänzt zu Auberginen-Curry mit ErdnusssauceMit der Touraine Appellation im Rcken zeigt der Sauvignon Blanc, was ihn an der Loire von seinen Verwandten aus bersee unterscheidet: weniger Exotik, mehr Kante. Die Domaine Guenault fllt ihre Version in Saint Georges sur Cher ab, am Cher gelegen, wie schon der Ortsname verrt. Sand und Lehm teilen sich hier den Untergrund. Der Sandanteil sorgt fr die duftige, klar gezeichnete Aromatik, der Lehm hlt Wasser zurck und verhindert, dass die Trauben in