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Cassis und Kaffee
Food Pairing (Speiseempfehlung): Geschmorten Kalbsbäckchen mit Gremolata und Kartoffelplätzchen
etwas balsamisch im Nachhall
sich zu entfalten
Der Terre de Bussiére ist zwar "nur" ein Vin de Pays
Pinot Blanc Sekt 2023 Scheurebe Cassis und KaffeeLeichtfig, animierend und mit klarer Burgunder Handschrift: Der Pinot Blanc Sekt 2023 vom Weingut Wilker steht fr unkomplizierten, stilvollen Schaumweingenuss. In der Nase zeigen sich sommerliche Aromen von hellen Frchten und weien Blten. Am Gaumen wirkt der Sekt frisch und lebendig, mit feiner Perlage und einem ausgewogenen Spiel aus Frucht, dezenter Se und animierender Sure. Die typische Burgunder Aromatik verleiht ihm dabei eine angenehme Weichheit
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