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Ein feiner Unterton von geröstetem Brot und Haselnuss verrät die Reifung auf der Hefe und verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe
Beim Ausbau sind bei diesem Stil längere Reifezeiten typisch
Die Moste werden schonend gepresst und die Grundweine getrennt vinifiziert
Nach einer sorgfältigen Selektion und sanften Pressung werden die Moste unter kontrollierter Temperatur vergoren
eleganten Perlen
Valtellina Regni Convivio 1993 - 0,75l Château Cos d’Estournel Ein feiner Unterton von geröstetemDer Valtellina Regni Convivio 1993 ist ein charaktervoller Rotwein mit beeindruckender Reife und viel Tiefe. Aus der in der Region als Chiavennasca bekannten Nebbiolo Traube gekeltert, verbindet er die Kraft eines klassischen italienischen Rotweins mit der Eleganz jahrzehntelanger Flaschenreife. Seine Herkunft aus dem traditionsreichen Valtellina macht ihn zu einem besonderen Wein fr Liebhaber gereifter Spitzenweine. Geschmacksprofil Im Glas zeigt
