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nasser Stein und ein Hauch von Hefe
Der Ausbau erfolgt rund 14 Monate in französischen Eichenfässern
große Finesse in der Nase
Kakaobutter
„Ton & Mergel" ist Tements DAC-Cuvée für Weissburgunder auf den charakteristischen Ton-Mergel-Böden der Südsteiermark
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2016 korinthianki nasser Stein und ein HauchDer Rotenberg 2016 Pinot Gris aus der warmen Kalksteinlage mit einem Jahrzehnt Flaschenreife. Im Vergleich zum biodynamisch zertifizierten 2014er stammt dieser Jahrgang aus der Uebergangszeit der Umstellung. Der Wein zeigt die gleiche Fuelle und Tiefe, die den Rotenberg auszeichnet, in einem etwas zurueckhaltenderen Stil. Tiefes Goldgelb. Die Nase praesentiert reife Quitte, Honig, Bienenwachs und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen ist der Wein rund
US$ 24.90
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