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ohne das Holz zu laut werden zu lassen
In den Kellern werden die Trauben separat vinifiziert
die den 2021er Jahrgang sehr präsent
ausgeglichen durch die Mineralität alter Carignan-Reben
mit einer anfänglichen Geschmacksexplosion voller Intensität
Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2020 William Fèvre ohne das Holz zu lautDomaine de Marcoux Chteauneuf du Pape 2020 aus Grenache, Syrah und Mourvdre zeigt Rhne Tiefe, Biodynamik und elegante Wrze im Glas. ber den Wein Domaine de Marcoux arbeitet im Chteauneuf du Pape mit einem klaren Fokus auf biodynamisch bewirtschaftete Parzellen und die typischen Bden der Appellation. Hier prgen vor allem die berhmten galets rouls, dazu sandig tonige und kalkhaltige Bden, die den Reben Wasserstress, aber auch gute Reifechancen geben.
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