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Herkunft: Valle Maggia
Die Gegend um Alba im südlichen Piemont ist besonders bekannt für den Anbau dieses Trüffels
Diese Filets behalten ihre feste Textur bei
ähnlich dem BMS (Beef Marbling Score) in den USA
in der gentechnikfreie Rohmilch von regionalen Herden verwendet wird
Salzflocken Maldon | 1.4kg HONIG | MIEL Herkunft: Valle MaggiaSeit 1882 ernten wir unsere Meersalzflocken von Hand, die weltweit bekannt und von Kchen auf der ganzen Welt geliebt werden. Unsere einzigartigen pyramidenfrmigen Flocken sind eine wahre Inspiration und begehrt von Feinschmeckern. Sie sind die erste Wahl fr leidenschaftliche und abenteuerlustige Kche, die nach auergewhnlichen Geschmackserlebnissen suchen. Unsere langjhrige Tradition und Erfahrung in der Salzgewinnung garantieren Ihnen eine hochwertige
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