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die sorgfältig während der Lese ausgewählt werden
mit einer solchen Konzentration an Tanninen die den vollen und schönen ausgewogenenKörper des weine hervorrufen
und leicht zitrusbetonten Geschmack
ausgewogen und fruchtig
Gewürze in einem anhaltenden Abgang vereinen
ELPELÉR Metodo Classico Brut 36 Monte die sorgfältig während der LeseWEINBERG Rebsorten: Chardonnay Rebzchtung: spalier Rebstcke pro Hektar: 5000 Boden: Mittlere Bden, aus mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig Hhe: 180 200 Meter ber Meeresspiegel Erntezeit: dritte Augustdekade Trauben: 90 Doppelzentner Hektar WEINBEREITUNG Klassische Methode, brut, mit Flaschengrung und 36 monatigem Hefelager Reifung: 6 Monate im Edelstahltank und 36 Monate in der Flasche ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: intensives
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