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Kardamom und einer sanften Note kandierter Veilchen enthüllt
Historisch gehört Yquem zu den wenigen Weingütern mit dem Rang eines Premier Cru Supérieur
Zu diesem Charmes-Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2021 passen Gerichte mit feiner Röstaromatik und Struktur besonders gut
Charles Massoud kommt von einem Job bei IBM in Kuwait
folgt der vinifikationsprozess den Mondzyklen
Pinot-Chevauchet, Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Vieilles Vignes" Teso La Monja Kardamom und einer sanften NoteDer Pinot Chevauchet Champagne Blanc de Noirs Extra Brut 'Vieilles Vignes' ist ein leuchtendes Beispiel fr die Hingabe und Przision eines kleinen Produzenten, der ber Generationen gewachsen ist. Dieser nicht jahrgangsgebundene Schaumwein wird ausschlielich aus 100% Pinot Meunier hergestellt, was ihm eine unverwechselbare Tiefe und Komplexitt verleiht. Die strikte Begrenzung auf eigene Trauben, gepaart mit einer traditionsverbundenen Herangehensweise,
