Castro Ventosa El Castro de Valtuille 2018 Tempranillo 100% Flaschengärung ungefiltert mit Hefedepot

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"The textbook carbonic-maceration red 2025 Artuke was produced with 95% Tempranillo and 5% Viura grapes and has a moderate 13

as they will only make it in Mediterranean vintages

Sanz has recovered an old Verdejo clone he calls 'malcorta' with higher acidity and very floral aromas

in denen der Wein reifte

Castro Ventosa El Castro de Valtuille 2018 Tempranillo 100% Flaschengärung ungefiltert mit HefedepotEl Castro de Valtuille 2018, Castro Ventosa, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 10% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und Garnacha Tintorera, Trousseau (Merenzao oder Bastardo), von 3 Lagen aus ber 95 jhrigen Anlagen. Spontangrung mit 50% full cluster Fermentierung in 5000 Liter Fudern, 12 Monate in 225 500 Liter Fssern, Parker 93 P 0,75 Liter 13,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Der krzlich in Flaschen abgefllte El Castro de Valtuille aus dem Jahr 2018 ist