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typische Brettljause
anschließend reift der Wein für 6 bis 8 Monate in Eichenholzfässern
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Chardonnay Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
mit spritziger Säure und einem für Soave typischen Abgang von frischen Mandeln
ohne das Gemüse aromatisch zu übertrumpfen
Bodegas Nodus Viña Capellana Tinto Trocken Rotwein Bio Spanien (12 x 0,75 l) Veneto typische BrettljauseSTORY: Die 1985 gegrndete Bodegas Nodus zhlt zu den kologisch und nologisch wertvollsten Weingter der Region Valencia, sie verfgt ber 250 ha Weinberge, die grtenteils mit ber 40 Jahre alten Bobal Traube bepflanzt sind. Der Einfluss der Kiefernwlder und Steineichen wirkt sich auf den Weinberg und die Trauben aus, die kleiner und mit einer greren Konzentration an Frucht und Geschmack reifen. Frankophile Rebsorten ergnzen den Rebsortenspiegel.
