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Die biodynamisch bewirtschafteten Syrah-Reben wurzeln hier in stark verwitterten Granitböden mit Lehm und Schluff
Servieren Sie ihn zu griechischem Joghurt mit karamellisierten Walnüssen und Honig
Genießen Sie ihn leicht gekühlt als unkomplizierten Begleiter zu Charcuterie
Es ist ein ganz eigener Stil
Jérôme Blin Coteaux Champenois Blanc, Œil de Perdrix, Bio-Siegel 2022 BIO cabernet sauvignon 👉 Die Plätze sind begrenztAchtung: Kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois diesmal mit Bio Siegel. Jrme Blins zertifizierter il de Perdrix Stillwein aus 100 Prozent Pinot Meunier, Jahrgang 2022. Eine Mikrocuve, die in der Bio Variante zustzlich an Authentizitt gewinnt kompromisslos puristisch, ohne Zustze, mit der fr Coteaux Champenois typischen schlanken Stilistik. Der Pinot Meunier wurde wei gekeltert, was ihm das ganz blasse Rosa des il de Perdrix verleiht der
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