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während der fruchtige Schmelz im Abgang harmonisch nachklingt
feiner Würze und einer präzisen
mit einer salzigen Frische
die am Gaumen prickelt und Lust auf mehr macht
Entenbrust
Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 Auslese während der fruchtige Schmelz imDer Ros "Fil dAriane" ist die elegante Antwort auf die Frage, wie viel Anspruch in einem Wein aus der Ctes des Provence stecken kann und ja, es ist mehr als man denkt. Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence Ros mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren, ein Hauch Pfirsich und dazu diese typische, leicht salzige Mineralitt. Am Gaumen straff, trocken und mit prziser Sure weniger Poolparty, mehr Abendessen mit Niveau. Die Handschrift der
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