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Sand und vulkanischem Untergrund geprägt und geben dem Wein seine charakteristische Mineralität
erfrischend und wunderbar anhaltend mit feiner
Das Gut ist eng mit der Familie Rothschild verbunden und wird heute unter dem Dach von Domaines Barons de Rothschild Lafite geführt
mit strenger Selektion und dem Fokus auf gesunde
die temperaturkontrolliert vergären
I Saltari Valpolicella Ripasso Superiore 2020 Yohan Lardy Sand und vulkanischem Untergrund geprägtDer I Saltari Valpolicella Ripasso Superiore 2020 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie viel Tiefe und Eleganz ein Ripasso aus dem Veneto bieten kann. Auf Basis traditioneller Rebsorten wie Corvina, Rondinella, Corvinone und Croatina verbindet er die Flle eines Amarone mit der Frische eines klassischen Valpolicella. Das Ripasso Verfahren (wieder auf den Schalen vorbeigefhrt) verleiht diesem Wein zustzliche Konzentration, Komplexitt und eine
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