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bright and concentrated
ähnlich dem BMS (Beef Marbling Score) in den USA
die in der gehobenen Küche für ihr tiefes
Unglaublich langes und intensives Finale
der Rest sind rote und weisse autochthone Traubensorten mit zuweilen lustigen Namen wie Pan y Carne (Brot und Fleisch)
Jaysen Collins The Surly Muse 2021 Weisswein Poulets Pfannenfertig - Frankreich bright and concentratedDas Bouquet von Aprikose, Grapefruit und Lavendel zeigt sich zunchst verhalten, gewinnt aber in wenigen Minuten im Glas an Intensitt. Die frische, saftige Sure und eine sprbare mineralische Note beleben seine elegante Flle. Der feinherbe und zugleich fruchtige Geschmack hlt angenehm lange an.
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