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das den Sangiovese außerhalb seiner Heimatregion in das renommierte Terroir von Valpolicella bringt
Die servierte Temperatur sollte idealerweise zwischen 16 und 18 Grad Celsius liegen
in der die Zinfandel-Trauben aromatische Tiefe und natürliche Frische entwickeln
Les Baudes
Kartoffelpüree mit gesalzener Butter
Castello di Ama Haiku 2021 Fonroque das den Sangiovese außerhalb seinerCastello di Ama Haiku 2021 er en stilren og raffineret Toscana IGT, der forener Sangiovese, Cabernet Franc og Merlot i en harmonisk og elegant fortolkning af Chianti Classico stilen. Vinen er kendt for sin balance mellem frugt, krydderi og struktur, og den har samtidig en tydelig personlighed, som afspejler Castello di Amas fokus p kvalitet og finesse. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen intenst purpurrd med rubinreflekser, hvilket allerede
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