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zu würzigen Pasta-Gerichten (Bolognese
die Vinothèque-Editionen knüpfen an die große Tradition extrem langer Hefereife im Hause Roederer an
Servieren Sie ihn idealerweise bei 8-10°C und gönnen Sie dem Franciacorta gerne etwas Zeit im Glas oder eine kurze Dekantierphase
91% Cabernet Sauvignon
Mourvèdre steuert Tiefe und eine herb-saftige
Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva 2021 Carpineto zu würzigen Pasta-Gerichten (BologneseIl Rosso di Ludovico Riserva 2021 ist die ikonische Cuve von Tenute Orestiadi ein kraftvoller, moderner Sizilianer, der Eleganz und Intensitt gekonnt verbindet. Nero dAvola und Cabernet Sauvignon verschmelzen hier zu einem ausdrucksstarken Rotwein, der die Sonneninsel in all ihrer Spannung und Tiefe im Glas einfngt. Die Cuve hat sich mit frheren Jahrgngen bereits einen Kultstatus erarbeitet; 2021 fhrt diese Linie konsequent fort und interpretiert das
