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Man riecht einen alpinen Blumenstrauß
ein Farm in Paardeberg
Temperaturkontrollierte Garung für 20 bis 25 Tage
Mit der ausgeglichenen Säurestruktur und der Strahlkraft gesunden Lesegutes belebt er die Sinne
Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca
Enate Rosado Cabernet Sauvignon DO Roséwein Wein Trocken Spanien (1 x 0.75l) Andalusien Man riecht einen alpinen BlumenstraußSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde
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