Robustus 2009 Land:Portugal, Douro Das perfekte Spiel zwischen Säure

Das perfekte Spiel zwischen Säure und Frucht wird bei diesem Kabinett durch eine feine Restsüße zur Vollendung gebracht

Perfekter Wein zum Sundowner auf der Terrasse oder zu frischem Meeresgetier

Am Gaumen elegant und präzise

ein saftiges Cordon bleu oder Naturschnitzel mit Risipisi oder einen Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen (Apfelkren & Schnittlauchsauce)

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit viel Schmelz

Robustus 2009 Land:Portugal, Douro Das perfekte Spiel zwischen SäureDer Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie verffentlichten Wein von 1990. Die Idee dahinter: groe traditionelle italienische Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die die Gerbstoffe angenehm weich werden lassen ein krftiger Wein, der das Douro und seine Weingrten authentisch widerspiegelt. Vier Jahre Reifung haben dem Robustus seine Jugend nicht genommen, im Gegenteil: intensive Duftnoten von Kaffee und Zigarrenkiste verbinden