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mit gerade mal 5
Er wird aus einem spanischen Süßwein hergestellt und mit einer eigens gezüchteten Essigbakterienkultur geimpft
Sie sind fest und haben eine glänzende Oberfläche
Herkunft: Mauritius
Aufgrund des geringen Bindegewebeanteils ist Kalbfleisch besonders leicht verdaulich und gut verträglich
Cims de Porrera Trosset de l'Adolf 2004 Rotwein Butter & Doppelrahm mit gerade mal 5Der Trosset de l'Adolf wurde vollstndig aus sehr alten "Carinyena" Rebstcken hergestellt, die im Jahr 1930 auf 450 m . M. angepflanzt wurden. Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Dfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermhle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen,
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