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Der Ausbau erfolgt überwiegend in amerikanischen Barriques
Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt
Ausbau für 12-13 Monate in Eichenfässern zusammen mit der Hefe
lehmhaltigen Böden und sehr geringem Ertrag
Kompromisslos selbstbewusst
Bestheim Pinot Noir Classic Alsace AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Bodegas Navarro Lopez Der Ausbau erfolgt überwiegend inSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Die Rebstcke stehen in idealer geographischer Lage rund um das Dorf Bennwihr im Elsa. Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener
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