mit einer saftigen Saeure und einer Unmittelbarkeit
Der 2018er präsentiert sich offen und einladend: rote und schwarze Kirschen
die zu den besten des gesamten Elsass gehoeren
Earl Grey harmoniert außergewöhnlich gut mit einer Vielzahl von anderen Tönen
dafür mit mehr Charakter und Kante
Odinstal Cidre Pét-nat, Apfelperlwein 2023 BIO tisch mit einer saftigen Saeure undOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, keltert nicht nur Wein: Der Apfelperlwein entsteht nach der Pt Nat Methode, in der Flasche vergoren und naturtrb belassen. Ein charmanter Ausflug des Demeter Guts jenseits der Rebe aus pfeln statt Trauben, aber mit demselben handwerklichen Anspruch. Der Cidre Pt nat ist ein herzhaft trockener Apfelperlwein: frische, klare Apfelfrucht, ein Hauch Hefe und eine lebendige, feine Perlage, am Gaumen