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In der Nase nimmt man Aromen von roten Früchten und Frühlingsblumen wahr
geschmeidigen Finale
1/3 des Saftes kommt in Chromstahltanks
gewonnen aus lokalen Olivensorten
Allier- oder Vosges-Eichen gesägt werden
Campesino tinto - Bio Antech Aktion In der Nase nimmt manHerstellung Dieser 100%ige Tempranillo wird 4 5 Tage bei 6 Grad Temperatur kalt extrahiert, damit die Aromen mglichst sauber und fruchtig bleiben. Anschliessend werden die Trauben auf traditionelle Art vergoren. Franois Lurton legt schon beim kleinen Wein extremen Wert auf hchste Qualitt. So wird derCampesino intensiv extrahiert, aber so, dass die Tannine trotzdem sanft und rund wirken. Nach der Grung folgt der Ausbau whrend sechs Monate in
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