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Die Reben werden streng selektioniert und ausschließlich per Hand gelesen
etwas Holzprägung und der straffen Linie
Ebenso großartig zu Gemüserisotto
- Historie: Châteauneuf-du-Pape Blanc macht nur einen kleinen Teil der Gesamtproduktion aus – Le Vieux Donjon gehört zu den traditionellen Erzeugern
sodass nur die qualitativ besten Trauben in den Keller gelangen
2022 Sara Pérez y René Barbier Partida Pedrer Moss Wood Die Reben werden streng selektioniertDer 2022 Partida Pedrer von Sara Prez und Ren Barbier ist ein seltener Priorat mit Finesse: elegant, aber mit der charakteristischen Tiefe und mineralischen Spannung der Llicorella Schieferbden. Er verbindet duftige Leichtigkeit mit prziser Struktur ein Wein, der die Idee von Priorat neu definiert, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Ein Kleinod aus einer einzelnen, steinreichen Parzelle, das Kennern ebenso Freude macht wie neugierigen Entdeckern.
US$ 18.90
US$ 14.90
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