aberdeen angus culotte hel stykningsdel copy etisk oppdrettet Kjøttet har en nydelig smak

Kjøttet har en nydelig smak som bare må prøves

Culotte egner seg godt til grillen og ligner på ytrefilet med en fantastiske biffsmak

biffen kommer med bein og fettkappe kg pris: 800 kr

Det er mange som mener at biff begynner å bli interessant når dyra er over 30 måneder

Velkjent som "Picanha" i Brazil

aberdeen angus culotte hel stykningsdel copy etisk oppdrettet Kjøttet har en nydelig smakCulotte med sin signatur fettkappe vokser stadig som et utskt, populre kjttstykke. Velkjent som "Picanha" i Brazil, Culotte egner seg godt til grillen og ligner p ytrefilet med en fantastiske biffsmak. Her fra vre eldre 100% grasfret kuer, culotte er best stekt over hy varme til den er medium eller medium rare. Det er viktig hvile kjttet i 4 5 minutter etter steking og skjr p tvers av fibrene nr man servere. Nydelig servert med en sramericansk